martes, 29 de octubre de 2013

6º Cumpleaños de mi pequeña Marta


  Cuando tienes un hijo ó una hija....todo es poco para ellos....siempre quieres darles más! Mi hija es una fanática de la serie de dibujos CODIGO LYOKO y de GRU MI VILLANO FAVORITO. En un principio, me pidió que su fiesta de cumpleaños fuera de temática de princesas, luego de las monsters high, luego de Codigo Lyoko y al final decidió de los minions.....asi es que me hizo cambiar de planes reposteriles tropecientas mil y una veces!!! Cuando por fin se decidió mi cabeza empezó a maquinar su fiesta. Eramos muuuchossss invitados....y no podía quedarme corta. Uno de mis retos reposteros pendiente era montar una mesa dulce y esta era la ocasión perfecta para lanzarme de ello a ello......sabía de antemano el gran esfuerzo que me iba a suponer prepararlo todo y compaginarlo con el trabajo, la casa...etc...etc....etc....pero no podía fallarle! Ni a ella ni a mi! Para eso están los restos para al menos intentarlos, no???? y si se consiguen...pues mejor que mejor!!!

  Y despúes de una semana de trabajo reposteril.....aqui teneis el resultado de mi primera mesa dulce!!!




   Hice todo lo que pude!! dos tartas porque con una me iba a quedar corta fijo, galletas, cakepops y cupcakes, además de bolsitas de chuches para que mi peque pudiera repartir a sus amigos y amigas. Una semana antes empezó mi aventura. Lo primero fué empezar a modelar a los dichosos minions para la primera de las tartas.....hasta ese momento aún me caian bien estos bichejos...jejejejeje



   En total hice 9 minions para la decoración de la tarta. Esta fué una tarta doble. La base de abajo era un bizcocho de vainilla relleno con ganache de chocolate y crema de vainilla y el bizcocho superior también de vainilla y relleno con mermelada de arandanos y crema de vainilla. Despúes para decorar hice un simulacro de edificios y letras con el nombre de la cumpleañera y el típico felicidades con los años que no puede faltar! Y aqui teneis el resultado final....











         Entre medias de acabar esta tarta, me lié con las galletas, diseño propio by Trinity ;-))) como todo tenía que ser basado en los minions, se me ocurrió que estaría bien hacerlas con sus caracteristicos colores amarillo y azul, con los ojos y las gafas y personalizarlas con el nombre de Marta.









     Al día siguiente......empezé con los cakepops a la vez que iba horneando bizcochos para la segunda tarta.....los cakepops eran de bizcocho de caramelo y recubiertos con candy melts de vainilla. Los dejé toda una noche secando antes de empaquetarlos y forré las bases de corcho con papel azul y las decoré con toppers de los minions.






     Y ya para el sábado me dejé lo que ya sabía que más faena me iba a dar....la tarta con forma de minion.....que en realidad me dió más faena de la que me esperaba!!!! son cuatro bizcochos de chocolate rellenos con ganache de chocolate intercalados crema de vainilla. Este es el dulce esqueleto del minion...


  Aquí un momento de la parte del proceso.....



   Y...por fin!!! Después de no sé ni cuantas horas.....mi GRU quedó listo!!!!








    y ya para rematar la intensa semana repostera....los cupcakes.....son de vainilla decorados con buttercream de caramelo.....pa chuparse los dedos vamossss!





    Para que veais como se disecciona a un minion....más vale una imagén o mejor unas imagenes que mil palabras.....







  si....si...soy yo la que se lo cargó a cachitos para que todos se lo pudieron comer....la que lo creó va y lo destruye! que pena me dió!!! siempre me da cosa cuando mis tartas, después de las horas de faena que llevan se comen, pero cuando me dicen...que rica está! está buenisima!!! se me van todos los males!! porque creo que ese es al fin y al cabo el objetivo de todo esto....disfrutar primero haciéndolo y disfrutar después viendo como la gente se lo come y no dejan ni las migas! y si encima te dicen lo buena que está.....ya te hacen olvidarte de los momentos de cansancio, de los momentos de cabreo porque las cosas no te han salido como esperabas...etc......y como veis este ha sido un paso a paso de como monté mi mesa dulce! la primera y espero que no sea la última!!!!!!!!!!! Ni que decir, que mi hija vió cumplido su deseo de una fiesta temática de los minions y yo  de verla feliz a ella......con eso sólo....soy FELIZ. Feliz cumpleaños Princesa!!!!!!!!!!!!!!!!! Al año que viene....MAS Y MEJOR!!!!!!!!!!!!!!!!!!





sábado, 28 de septiembre de 2013

Tarta, cupcakes y galletas para mi pequeña Marta



 El año pasado para el cumpleaños de mi pequeña, sufrí un ataque de repostera total y me volví loca de azúcar y no paré de repostear en...3 dias! jajajajajajaja....para que pudiera compartir con sus amigos y amigas del cole este día tan dulce y especial, hice estos cupcakes de flores, las galletas de mariquitas y el bizcocho. Así Marta pudo regalar a todos sus amigos y amigas algo dulce ;-)))) los cupcakes son de vainilla y rellenos con nutella y el bizcocho de yogurth y con pepitas de chocolate.




  Aquí podeis verlos listos y empaquetados.....






  Aquí podeis ver el bizcocho que fué para que pudieran almorzar todos en clase.
 

   Y estas fueron las galletas y algunas fotos del paso a paso de la creación....fueron muchas horas el hacerlo todo, pero luego merece la pena tanto que se te olvidan hasta los mosqueos que pillas cuando algo no te sale como quieres o cuando tienes el culo cuadrao de tantas horas sentada!!!!! jijijijiji
 








 
 Galletas listas para repartir y regalar!!!!!!!!!!



 Para que no faltara azúcar por ninguna parte.....para la celebración casera preparé esta tarta ultramegarápida e improvisada total de bizcocho de vainilla relleno de natillas....adornada con muuuchaassss flores, las mismas que le encantan a mi hija! margaritas de colores!


 







   y por si no habia reposteado lo suficiente.......llegó el día de la macrofiestacumpleañera! y para ese gran día de la vida de mi princesa....preparé esta tarta adornada con una sirenita y con temática del mar total...conchas, corales, caballitos, olas......el mar que tanto nos gusta! la sirenita fué bautizada como EL NINOT INDULTAT de la tarta, prohibido comerselo!!!!!!!!!!!! de hecho ahí sigue en una estanteria del cuarto de mi hija! esta tarta era un bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche y ganache de chocolate......









 
   Que os ha parecido??????????? Había suficientes dulces?????????????? pues prepararos porque dentro de un mes......vuelve a ser el cumpleaños de mi pequeñaja!!!!!!!!!!! jajajajajajaja a ver que es lo que me invento para este año....aunque ella tiene muy claro de que quiere su tarta.....yo no tanto....jajajajajjajajajaja todo es poco para ella, para la niña de mis ojos, para mi princesa......Todo esto es por tí, para tí, para que seas feliz y que cumplas muuuchosssssssssssssssssss masssssssssss y que mamá pueda seguir reposteando días y días y más días por tú cumpleaños y verte esa carita de felicidad! Te quiero Marta!!!!!!!!!!!!!!